夕べからの強い雨が心配になっていましたが、朝のうちに雨は上がり、予定通りふるさと祭りが開催となりました。テントも朝設営することに…

と、いう事で午前中は最後の仕上げです。あと4時間で開店という事で、大忙し（ではない講座もありましたが）。

看板をテントに取り付けたり…

のぼり旗を取り付けたり…

お化け屋敷も、四苦八苦しながら準備万端…

一方、調理室は大忙し…

キーマカレーは、みじん切りにした大量の具材を焦がさないように炒めます

おにぎりは、1個1個重さを量って握っていきます。手袋にラップ、衛生面はばっちりです。

大量の大福は壮観でした。

フルーツに飴を絡める作業場所は色鮮やか。

焼きそばは、208パック作らなければいけないので、どこよりも早く商品がブースに並んでいました。

今日の、Youtubeライブ配信は会議室を中継して行われました。

ご覧になられましたか？

…と、このようにして、開催までのカウントダウンはされていったのでした。